• liangpiner

    去烧烤店吃牛肉串 很容易嚼烂
    我自己烤的为什么那么筋道 一直嚼不烂

    主楼
  • wcg928

    一个用人工费,一个用电费,能一样吗

    #1
  • danielzi

    淹肉加点小苏打吧

    #2
  • 维子之故

    外面大多是嫩肉粉腌制过的

    #3
  • ioioio

    换口好点的牙试试

    #4
  • 403_Forbidden

    你烤的太老了

    #5
  • Libs

    用里脊、上脑等比较嫩的牛肉,火候也不能烤的太过,再有就是肉的处理,腌制后用油封一下可以锁住水分

    #6
  • acpp

    不同部位的肉口感也不一样。

    #7
  • tem

    没用高科技+肉不行+火候没控制好

    #8
  • rqp

    上点嫩肉粉火侯,肉品都不一样,当然会有差别

    #9

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